Dolci di Toscana. Tutte le ricette

di Elisabetta Piazzesi, Piazzesi Elisabetta | Demetra 2005

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Descrizione

Toscana: sinonimo di arte, piccoli borghi antichi e qualità dei prodotti della terra. In questo territorio, nascono le ricette dei dolci qui proposti: dai biscotti di Prato al panforte senese, dalla schiacciata fiorentina al gattò aretino fino al Buccellato lucchese e alle Roschette livornesi, un itinerario "dolcissimo" attraverso i piaceri della gola.

Dettagli

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  • EAN:
  • 25 maggio 2005
  • 96 p.
  • ITA
  • 9788844030117

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