La bontà è di casa. 100 ricette e curiosità da conventi e monasteri d'Italia

di Federica Pasqualetti, Pasqualetti Federica | Nuova Editrice Berti 2011

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Descrizione

Monasteri e conventi hanno mantenuto nel tempo una cucina genuina, legata al ritmo delle stagioni e agli ingredienti locali. Questo viaggio attraverso la penisola racconta in 100 ricette il gusto tutto italiano di un'ospitalità scandita da feste e riti, generosa anche nelle sue manifestazioni più semplici. Tra aneddoti storici e curiosità, giochi grafici e fotografie, i piatti regionali più appetitosi, per ritrovare i ritmi e i sapori del passato in angoli di pace dove la bontà è di casa.

Dettagli

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  • Anno edizione:
  • Federica Pasqualetti, Pasqualetti Federica
  • Nuova Editrice Berti
  • -
  • 2011
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 1 dicembre 2011
  • 142 p.
  • ITA
  • 9788873645221

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