Calabria golosa. 200 ricette di cucina tradizionale

di Ottavio Cavalcanti | Rubbettino 2014

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Descrizione

Il volume veicola le ricette raccolte dall'autore nell'ultimo decennio su tutto il territorio regionale. Fanno fede di un patrimonio gastronomico di straordinario interesse e consistenza, dal quale trarre ispirazione per i piaceri quotidiani della gola. Gli ingredienti indicati per le singole ricette sono di facile reperimento; le preparazioni improntate alla semplicità delle esecuzioni.

Dettagli

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  • Ottavio Cavalcanti
  • Rubbettino
  • Varia
  • 2014
  • In commercio dal:
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  • EAN:
  • 15 dicembre 2014
  • 176 p.
  • ITA
  • 9788849843781

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