Falerno. Il vino dei Cesari

di Nocca Giuseppe | Arbor Sapientiae Editore

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Descrizione

Premessa di Marisa De' Spagnolis. Introduzione I. Il Falerno nella letteratura classica; II. Il vino Falerno nell'antica Roma; III. Il commercio del Falerno; IV. Il Falerno nei secoli successivi; V. Le indagini genetiche sul Falerno; VI. Dall'ampelografia del 900 all'odierno Falerno; Conclusioni; Abbreviazioni; Bibliografia.

Dettagli

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  • Nocca Giuseppe
  • Arbor Sapientiae Editore
  • ArcheoNutrizione
  • -
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  • Pagine:
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  • EAN:
  • 222 p.
  • ITA
  • 9788831341950

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