Ramen. Noodles giapponesi e stuzzichini

di Tove Nilsson | Guido Tommasi Editore-Datanova 2019

Attualmente non disponibile

A partire da

20,00 €

Descrizione

Tutto inizia con una grande ciotola piena di brodo filmante. Il sapore è insuperabile e il brodo ha una superficie perfetta con piccole gocce di grasso, i noodles sono elastici e vengono serviti con pancetta o pollo, un timo marinato e altri topping. Crea assuefazione fin dal primo cucchiaio. La ricetta del ramen risale agli anni '70, con brodi e noodles preparati in casa, ed è affiancata da altri piatti quali soba, udon, gyoza, okonomiyaki e tempora.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • di Tove Nilsson
  • Guido Tommasi Editore-Datanova
  • Gli illustrati
  • 2019
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 17 ottobre 2019
  • 152 p.
  • ITA
  • 9788867532780

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | Ramen. Noodles giapponesi e stuzzichini
logo regione