Carnet di degustazione. Piccolo vademecum per riconoscere i vini e saperli apprezzare

di Costacurta Angelo, Michelet Enzo | Kellermann Editore 2023

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Descrizione

La Collana "GRADO BABO" parla di vino e di storia, di uomini e di viaggi, di cambiamenti lungo la storia di ogni singolo vitigno; si sofferma a raccontare le qualità che fanno di ogni vino un grande vino, anche se il suo nome non è importante o blasonato. Non poteva quindi mancare un piccolo taccuino per accompagnare i momenti piacevoli in cui, oltre alla conoscenza nelle pagine, il vino si incontra nei calici o nei bicchieri. Completano il volume alcune indicazioni sui principali vini, le loro caratteristiche organolettiche, qualche aneddoto storico, ma soprattutto le schede per la conoscenza e la valutazione, redatte da un tecnico professionista.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • Costacurta Angelo, Michelet Enzo
  • Kellermann Editore
  • Grado babo
  • 2023
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 25 gennaio 2023
  • 63 p.
  • ITA
  • 9788867671199

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