La cüsina e la mémòria

di Michele Piacenza | Masolino Edizioni 2013

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Descrizione

La cucina di cui Piacenza ci parla è quella dei suoi nonni, quella che si serviva nelle case dei contadini e muratori negli anni cinquanta e sessanta, quella cucina che non aveva bisogno di volumi e ricette scritte ma che attingeva alle tradizioni familiari tramandate, con amore e passione, di generazione in generazione.

Dettagli

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  • EAN:
  • 6 luglio 2013
  • 132 p.
  • ITA
  • 9788890836909

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