NosterChef 2018. Life & food in Bologna

di Mauro Bassini | Minerva Edizioni (Bologna) 2017

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Descrizione

120 ristoranti e trattorie da provare a Bologna e in provincia, con 23 indirizzi presenti. Una frizzante raffica di divertenti racconti, completamente inediti. Ogni locale, buono o meno buono, nasconde storie, emozioni e persone che alle classiche guide gastronomiche interessano poco o nulla. "NosterChef" è il diario di un cronista curioso che si comporta come un cliente qualsiasi: viaggia, assaggia, chiede, confronta. E sa raccontare con rispetto e ironia, con la testa e con il cuore.

Dettagli

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  • Anno edizione:
  • Mauro Bassini
  • Minerva Edizioni (Bologna)
  • -
  • 2017
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 4 dicembre 2017
  • 256 p.
  • ITA
  • 9788873819806

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