Gli additivi alimentari

di Marina Mariani, Stefania Testa, Testa Stefania | Macro Gruppo Editoriale 2016

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Descrizione

Questa nuova edizione aggiornata ci offre una panoramica completa, approfondita e scientifica sugli additivi alimentari, con tabelle riassuntive facili da consultare e ci insegna a distinguere i "buoni" dai "cattivi".

Dettagli

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  • EAN:
  • 11 marzo 2016
  • 192 p.
  • ITA
  • 9788862298537

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