Congelare e surgelare

di Marco Zulberti | Edizioni & Comunicazione 2009

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Descrizione

Le tecniche di conservazione con il freddo sono ormai entrate nell'uso domestico e offrono notevoli garanzie dì sicurezza e durata per quasi tutti gli alimenti. Ecco come utilizzare al meglio il congelatore per avere sempre pronti tanti piatti e menu completi da servire in ogni occasione.

Dettagli

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  • Marco Zulberti
  • Edizioni & Comunicazione
  • Come Fare
  • 2009
  • In commercio dal:
  • Pagine:
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  • EAN:
  • 7 maggio 2009
  • 95 p.
  • ITA
  • 9788895957210

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