Cucinare con i fiori. Centouno ricette profumate

di Lina Marenghi | Priuli & Verlucca 2003

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Descrizione

Si pensa abitualmente ai fiori come ornamento o come omaggio in determinate ricorrenze. Ma oltreché essere belli, colorati e profumati, i fiori hanno anche altre virtù e questo libro intende farle scoprire, spiegando come utilizzarli per inventare nuovi modi di cucinare. Centouno ricette pazientemente manoscritte ed artisticamente illustrate da più di 100 disegni tutti a colori, destinate a chi ama la natura, ma anche a chi desidera armeggiare in cucina per arricchire le proprie doti culinarie.

Dettagli

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  • 1 maggio 2003
  • 144 p.
  • ITA
  • 9788880682202

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