Uva e vino. Botanica, medicina, cultura e gastronomia

di Laura Dell'Erba, Pasquale Montemurro, Renato Morizio | Grecale 2020

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Descrizione

Sin dall'antichità l'uomo ha imparato che la pianta della vite - inizialmente selvatica ma poi addomesticata e coltivata - produceva delle sfere dolciastre, gli acini, da cui in seguito scoprì di poter ricavare il vino. A questa pianta, ai suoi frutti e specialmente al vino sono stati attribuiti molti significati in ambito religioso e numerose sono le attestazioni della sua presenza nella cultura - letteratura, arte, cinema e musica.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • Laura Dell'Erba, Pasquale Montemurro, Renato Morizio
  • Grecale
  • Est
  • 2020
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 16 marzo 2020
  • 168 p.
  • ITA
  • 9788899598099

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