Cibi e ricette chetogeniche. Ricette facili da realizzare

di Gulluni Nadia | Tecniche Nuove 2022

Attualmente non disponibile

A partire da

16,90 €

Descrizione

"Mangiare grassi per bruciare grassi e perdere peso!" ecco il segreto della dieta chetogenica. Non è una dieta iperproteica, e nemmeno necessariamente un'ipocalorica! Ma allora che cos'è?! Potremmo dire che è una dieta che fa cambiare al nostro corpo la sua fonte principale di energia, dai carboidrati si passa ad usare i grassi che abbiamo immagazzinato in eccesso. Questo libro è il frutto dell'esperienza dell'autrice in studio con i suoi pazienti che per motivi di peso, ma anche di salute, hanno avuto la necessità di approcciarsi a questo tipo di dieta. Una dieta dove i protagonisti sono i grassi, quelli buoni come l'olio extravergine di oliva, l'avocado, la frutta secca, il cioccolato fondente e molti altri ingredienti tipici della cucina mediterranea. Più di 100 ricette divise per periodo dell'anno e con ingredienti rigorosamente stagionali. L'autrice propone ricette per la preparazione di dolci come la crema di nocciole, i biscotti di San Valentino, i pancake; primi piatti come gli spaghetti di zucchine con pesto e burrata; piatti unici come il cous cous di cavolfiore e pesce; secondi piatti come arrosti e frittate.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Gulluni Nadia
  • Tecniche Nuove
  • Natura e salute
  • 2022
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 3 marzo 2022
  • 208 p.
  • ITA
  • 9788848143776

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | Cibi e ricette chetogeniche. Ricette facili da realizzare