L'ultimo dono di Quetzalcóatl. Viaggio intorno al cioccolato e divagazioni

di Giuliana Adamo, Grazia Bruttocao | Monboso

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Descrizione

L'ultimo dono che Quetzalcóatl fece al popolo di Tollan, nell'antico Messico pre-ispanico, fu la pianta del cacao, il cibo degli dei che il serpente piumato volle condividere con gli uomini per trasmettere forza ed energia e, successivamente, ricchezza e potere. Il volume L'ultimo dono di Quetzalcóatl cerca di dare un senso storico, sociale, culturale e gastronomico al viaggio di cacao e cioccolato nell'America e nell'Europa moderne e contemporanee.

Dettagli

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  • 232 p.
  • ITA
  • 9788887219067

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