Giorgione. Orto e cucina

di Giorgio Barchiesi | Gambero Rosso GRH 2016

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Descrizione

Giorgione esce dall'orto e si mette in viaggio a caccia di spunti per la sua cucina laida e corrotta. Parte dal Sud, schemi. Come numi tutelari sceglie produttori, contadini e artigiani: gente e sapori veri, perfetti per le sue ricette. Prova credere. Fate un "test", come dice il nostro oste.

Dettagli

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  • EAN:
  • 23 novembre 2016
  • 159 p.
  • ITA
  • 9788866411192

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