Essential guide to bread

di J. Garcia Jurado, Garcia Jurado J. | Editors 2019

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Descrizione

Questo libro ripercorrerà la storia del pane, comprese le modalità di produzione e preparazione, attraverso un percorso illustrato dei diversi tipi di pane prodotti nel mondo.

Dettagli

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  • 20 dicembre 2019
  • 144 p.
  • ITA
  • 9788445909621

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