In cucina con i nostri bambini. Esperienze e ricette

di Federica Buglioni, Marcella Gallorini | Franco Angeli 2005

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Descrizione

Due mamme hanno deciso di raccontare la loro esperienza in cucina con i bambini attraverso ricette, buone e sane, radicate nella tradizione alimentare italiana, che possono facilmente essere messe in pratica e riproposte ai piccoli dai due anni di età in avanti. Perché per un bambino la cucina è un luogo magico, dove le sostanze si trasformano acquistando gusto e profumo e dove ci si può sentire alchimisti capaci di formidabili sortilegi; la cucina è una scuola, dove si incontrano nuovi odori e sapori; la cucina è il focolare davanti a cui ci si raccoglie e si tramandano le tradizioni alimentari della propria terra e della propria famiglia; infine, perché no, la cucina è la palestra di una vita piena di pericoli.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • Federica Buglioni, Marcella Gallorini
  • Franco Angeli
  • Le comete
  • 2005
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 17 novembre 2005
  • 112 p.
  • ITA
  • 9788846461100

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