L'Arno. Ricordi e sapori a spizzichi e bocconi

di Fausto Filidei | Sarnus 2017

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Descrizione

L'Arno, un microcosmo da scoprire insieme: la storia, le curiosità, i modi di dire e i proverbi delle tante genti che incontra nel suo cammino, i ricordi di chi il fiume l'ha vissuto quando ancora lo navigavano le barche dei pescatori e i "retoni" brillavano alla luce del tramonto. E poi le ricette, i vini, i prodotti d.o.p. e d.o.c. tipici dei luoghi che bagna e di cui l'Arno è ancora protagonista, conservando inalterato il fascino antico della divinità amata e temuta dai "padri" etruschi. Assaggi di una cultura popolare e di gustosi piatti locali accompagnano così il lettore impegnato a seguire, pagina dopo pagina, il corso sinuoso e particolarissimo di uno dei più importanti fiumi d'Italia, dalla sorgente sul monte Falterona fino alla foce a Bocca d'Arno.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • di Fausto Filidei
  • Sarnus
  • La cuccagna. Ricerca felicità in cucina
  • 2017
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 15 novembre 2017
  • 192 p.
  • ITA
  • 9788856302325

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