Il cibo tra istinto e ragione

di Elio Muti | Riza 2005

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Descrizione

Una guida completa e semplice, che ci aiuta a riconoscere il cibo giusto per mantenerci in forma e salute. Come? Riscoprendo i due strumenti che l'uomo ha da sempre a sua disposizione: l'istinto e la ragione, due elementi fondamentali nella vita di ciascuno che svolgono il compito vitale di individuare e soddisfare i nostri bisogni. Oggi, a causa delle manipolazioni psicologiche (famiglia, pubblicità ecc.) e biochimico-fisiche (trattamenti industriali e casalinghi dei cibi ecc.) l'istinto è sempre più disorientato nell'individuazione dei veri bisogni nutrizionali. Questo libro ci insegna a ritrovare un giusto rapporto con istinto e ragione, l'equilibrio alimentare e il benessere psicofisico.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • di Elio Muti
  • Riza
  • Le Guide di Riza. Scienze & Salute
  • 2005
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 1 febbraio 2005
  • 173 p.
  • ITA
  • 9788870710823

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