Toscana in cucina-The flavours of Tuscany. Ediz. italiana e inglese

di Colin Dutton | SIME BOOKS 2013

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Descrizione

Non un semplice ricettario, ma un autentico spaccato sulla civiltà gastronomica e la cultura della Toscana, un viaggio per immagini attraverso fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Il volume racchiude 80 ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e preziosi suggerimenti sugli abbinamenti con i vini locali.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • Colin Dutton
  • SIME BOOKS
  • Italia in cucina
  • 2013
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 20 agosto 2013
  • 288 p.
  • ITA
  • 9788895218458

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