La cucina per i bimbi

di Cornelia Pelletta, Giuseppe Capano | Tecniche Nuove 2009

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Descrizione

Una guida per riscoprire il gusto di mangiare, e di preparare da mangiare, dedicata ai piccoli e alle loro mamme da una giornalista (anche madre) e da uno chef. Nella prima parte Cornelia Pelletta, in modo ben documentato ancorché lieve, induce a riflettere sul rapporto mamma-cibo-bimbo, e su come rompere il circolo vizioso o impedire che si instauri. Nella seconda Giuseppe Capano mette in campo tutta la sua abilità ed esperienza di chef per creare cento ricette facili e gustose per i mangiatori più esigenti.

Dettagli

  • Autore:
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  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Cornelia Pelletta, Giuseppe Capano
  • Tecniche Nuove
  • Natura e salute
  • 2009
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 30 luglio 2009
  • 128 p.
  • ITA
  • 9788848123129

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