Casa ramen. Tecniche, ingredienti, cultura: il libro definitivo

di Catalfamo Luca, De Francisci Chiara Patrizia | Giunti Editore 2022

Attualmente non disponibile

A partire da

26,00 €

Descrizione

Il libro completo sul piatto unico più saporito, bello da vedere e divertente da mangiare, che nutre il corpo e l'anima. Da qualche anno il rito della ciotola fumante trova sempre più estimatori non solo tra gli appassionati di cucina e cultura giapponese. Un incredibile viaggio in Giappone con ritorno, alla scoperta del ramen in una declinazione tutta italiana, per lasciarsi conquistare da un capolavoro culinario che, dietro l'apparente semplicità, nasconde la perfezione.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 18 maggio 2022
  • 192 p.
  • ITA
  • 9788809961524

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | Casa ramen. Tecniche, ingredienti, cultura: il libro definitivo
logo regione