Zuppe

di Carla Bardi | Mondadori Electa 2010

Attualmente non disponibile

A partire da

11,90 €

Descrizione

Secondo gli storici dell'alimentazione, la preparazione di cibi definibili come zuppe, che prevedono cioè la cottura di più ingredienti contemporaneamente, risale a migliaia di anni fa. Sono forse queste antiche origini che rendono le zuppe ancora così attraenti ai giorni nostri, e spiegano perché vengono definite comfort food. Le 59 ricette che seguono provengono da tutto il mondo e comprendono un'invitante serie di preparazioni dai classici internazionali a piatti molto amati in famiglia.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • di Carla Bardi
  • Mondadori Electa
  • Illustrati. Gastronomia
  • 2010
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 30 novembre 2010
  • 128 p.
  • ITA
  • 9788837076955

Libri dello stesso autore

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | Zuppe
logo regione