Dessert dessert dessert

di Bruno Pastorelli, Emanuele Saracino, Stefano Laghi | Boscolo Etoile

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Descrizione

Gusto, facilità e creatività sono le caratteristiche principali di questa ricca opera creata da Bruno Pastorelli, Stefano Laghi e Emanuele Saracino. I tre maestri di fama internazionale danno prova di grande abilità nella realizzazione di 103 dessert al piatto. Un libro pubblicato in italiano, francese ed inglese.

Dettagli

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  • Bruno Pastorelli, Emanuele Saracino, Stefano Laghi
  • Boscolo Etoile
  • -
  • -
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  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 279 p.
  • ITA
  • 9788884710000

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