500 ricette di pane, dolci & co.

di Carol Beckerman, Beckerman Carol | Il Castello 2014

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Descrizione

Questa raccolta di ricette fornisce numerose indicazioni su come usare il lievito, impastare, scegliere il tipo di farina giusto e vi consiglia su cosa fare quando le cose non vanno esattamente secondo i piani. 500 ricette per tutti i tipi di pane: dolce o salato, tradizionale o esotico, per la colazione oppure per accompagnare un pasto principale, oltre a ricette per diete prive di glutine o di lattosio.

Dettagli

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  • EAN:
  • 31 marzo 2014
  • 288 p.
  • ITA
  • 9788865204313

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