Alimentazione ayurvedica. Teoria + ricette

di Altea Carola, Basalisco Fabio, Pascale Mariangela | Youcanprint 2020

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Descrizione

I principi dell'alimentazione ayurvedica spiegati dal medico ayurvedico Fabio Basalisco. Per la parte pratica sono state selezionate ricette inclusive ovvero adatte a diversi tipi di alimentazione tra cui quella vegetariana, vegana e per intolleranti al glutine e celiaci. Ogni ricetta prevede l'uso di diverse spezie che fanno bene alla salute e attivano l'Agni ovvero il fuoco digestivo. Oltre alla sezione dei deliziosi pani e delle salse, troverete alcune ricette gustose con legumi e numerose altre con verdure. A completare il libro suggerimenti pratici per mantenersi in salute a seconda della propria costituzione.

Dettagli

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  • EAN:
  • 25 agosto 2020
  • 378 p.
  • ITA
  • 9788831682183

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