La cucina di casa. Le mille ricette del Gambero Rosso.

di Annalisa Barbagli, Barbagli Annalisa | Gambero Rosso GRH 2012

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Descrizione

Torna in libreria, in edizione economica "La cucina di casa", il long-seller del Gambero Rosso, arricchito dall'abbinamento con vino o birra per ciascuna delle 1000 ricette. Le ricette sono semplici, spiegate in ogni dettaglio e realizzabili con attrezzatura di base. Il libro non presenta la divisione in primi, secondi e dolci ma una serie di capitoli dedicati a specifiche famiglie di pietanze: antipasti, zuppe, pasta, riso, pesce, carne, uova, formaggi, dolci.

Dettagli

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  • EAN:
  • 8 novembre 2012
  • 770 p.
  • ITA
  • 9788866410126

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