Gustamente. Psicoricette e altri sapori

AA.VV. | Edizioni Bette 2020

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Descrizione

Pagine nate da ricordi, racconti ed esperienze condivise. Pagine che odorano di cucina, di tavole apparecchiate, di amorevolezza e di confidenze. Riflessioni sul gusto, appetito, convivio, sapori. Sei voci al femminile si alternano per declinare un discorso su cibo e memoria, cibo e psicologia, cibo e simbologia sociale, proponendo un menù alternativo e curioso. Lettura a più livelli, dove la psicoanalisi, la cura, l'approfondimento, diventano dosi, pizzichi e assaggi da leggere come in una degustazione, ma anche vere e proprie ricette da sfogliare e assaporare, addirittura con gli occhi (q.b.). Introduzione Alberto Schön.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • AA.VV.
  • Edizioni Bette
  • -
  • 2020
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 18 settembre 2020
  • Numero di pagine sconosciuto
  • ITA
  • 9788894493009

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