Il riso in 10 lezioni

di Antonio Tinarelli | Mercurio 2016

Attualmente non disponibile

A partire da

10,00 €

Descrizione

Dieci brevi capitoli per spiegare l'universo del riso, dalla storia della sua coltivazione agli elementi di agronomia, agli aspetti gastronomici. Un compendio divulgativo scritto da un'indubbia autorità nel campo della risicoltura italiana ed europea.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Antonio Tinarelli
  • Mercurio
  • Cultura del territorio
  • 2016
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 1 gennaio 2016
  • 72 p.
  • ITA
  • 9788895522531

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | Il riso in 10 lezioni