Salento. Proverbi, ricette, culacchi. Ediz. italiana e inglese

di Antonio Campeggio, Salvatore Sindaco | Il Salentino 2014

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Descrizione

"Salento. Proverbi, ricette e culacchi", associa ai "sapori" i "saperi" della tradizione, mettendo in relazione una carrellata di piatti raffinati, proposti dagli chef più prestigiosi del Salento, un saggio di proverbi e una raccolta di narrazioni storico-leggendarie della terra salentina.

Dettagli

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  • EAN:
  • 21 luglio 2014
  • 324 p.
  • ITA
  • 9788896446157

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