Fritto e mangiato

di Annalisa Barbagli, Stefania A. Barzini | Giunti Editore 2011

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Descrizione

35 ricette con tutto quello che si può friggere, dal pane alla carne, dal pesce alle verdure ai dolci, per trasformare i più svariati ingredienti in deliziose polpette, crocchette, tempura e frittelle, secondo le ricette tradizionali e innovative italiane e del mondo.

Dettagli

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  • EAN:
  • 30 novembre 2011
  • 192 p.
  • ITA
  • 9788809775473

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