La melagrana in tavola. 30 ricette con la melagrana

di Michele Angelillo, Renato Angelillo, Angelillo Renato | Officine Pindariche 2019

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Descrizione

Alla luce dell'enorme diffusione e popolarità che sta avendo la melagrana negli ultimi anni, principalmente motivate dalla conoscenza dei numerosi benefici salutari che ne derivano dal suo utilizzo quotidiano, i due fratelli Angelillo, medici e cultori della buona tavola, hanno voluto raccogliere in questo volume 30 ricette nelle quali questo meraviglioso frutto, con le sue particolari caratteristiche organolettiche, esprime, anche in campo gastronomico, infinite potenzialità.

Dettagli

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  • EAN:
  • 30 giugno 2019
  • 88 p.
  • ITA
  • 9788831216104

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