Le terre del prosciutto di Modena. Storia, itinerari, gastronomia

di Andrea Grignaffini | Cairo Publishing 2006

Attualmente non disponibile

A partire da

23,90 €

Descrizione

Una storia millenaria racconta che il Prosciutto di Modena è dolce, intenso e profumato perché durante il lungo periodo della stagionatura riceve il "bacio del Cimone", un sublime refolo di vento che scende a valle dall'Appennino.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Andrea Grignaffini
  • Cairo Publishing
  • -
  • 2006
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 27 marzo 2006
  • 95 p.
  • ITA
  • 9788860520234

Libri dello stesso autore

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | Le terre del prosciutto di Modena. Storia, itinerari, gastronomia