Conserve di verdura

di Alessia Bernardini | Edizioni & Comunicazione 2008

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Descrizione

La varietà di verdure che caratterizza il nostro paese ha affinato negli anni la tradizione delle conserve. Sottoaceto, sottosale o sottolio, come utilizzare queste tecniche per avere sempre pronti nella vostra dispensa sfiziosi antipasti o utili conserve. Le tecniche, le conserve di verdure, le erbe aromatiche, le verdure dolci.

Dettagli

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  • Alessia Bernardini
  • Edizioni & Comunicazione
  • Come Fare
  • 2008
  • In commercio dal:
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  • EAN:
  • 13 novembre 2008
  • 94 p.
  • ITA
  • 9788882592417

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