Almanacco alimentare 2020. Giorno per giorno un anno di ricette

di Alessandra Gigli, Luca Piretta, Marco Consentino | Cairo 2019

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Descrizione

E oggi, che cosa mangiamo? La domanda assilla ogni giorno milioni di famiglie, preoccupate dal tempo necessario per cucinare, dai costi delle materie prime e dalla necessità di non ritrovarsi a cena sempre con la stessa minestra. Anche per il 2020 la risposta è in questo libro. Ricette descritte passo per passo, che solo raramente superano i cinquanta minuti dall'inizio del lavoro alla messa in tavola, fatte di ingredienti comuni, nelle quantità giuste, dal costo ragionevole e con le alternative per i vegetariani. Un programma alimentare che si basa sui piatti della tradizione e insieme raccoglie la sfida della moderna scienza della nutrizione: la ricerca del benessere.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • Alessandra Gigli, Luca Piretta, Marco Consentino
  • Cairo
  • Extra
  • 2019
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 26 settembre 2019
  • 219 p.
  • ITA
  • 9788830900448

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