Mangiare per vivere. Breve storia sociale dell'alimentazione. Ediz. italiana e inglese

di Alberto Cipriani | Gli Ori

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Descrizione

Il presente volume è stato pubblicato in occasione del centesimo anniversario della Fondazione Rotary International (23 febbraio 2005). Dieci capitoli sulla storia dell'alimentazione dalla preistoria e mondo antico, al periodo classico, all'evo di mezzo fino all'età moderna e contemporanea, di cui quattro dedicati al pane, al vino, al banchetto, alla fame.

Dettagli

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  • Alberto Cipriani
  • Gli Ori
  • Storia
  • -
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  • EAN:
  • 224 p.
  • ITA
  • 9788873361565

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