Le ricette ritrovate del talismano della felicità

di Ada Boni | Colombo 2007

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Descrizione

Il "Talismano della felicità" è probabilmente il primo manuale di cucina in lingua italiana che raccoglie le ricette ordinate per argomento iniziando dagli antipasti, per passare ai primi, alle carni e ai pesci, agli intermezzi, per proseguire con le verdure e concludere con la frutta ed i dolci offrendo un'esposizione esaustiva, chiara e ben ordinata della materia trattata. Negli anni le ricette sono state riviste e modificate, alcune ampliate, altre sostituite.

Dettagli

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  • EAN:
  • 29 ottobre 2007
  • 639 p.
  • ITA
  • 9788886359962

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