Street food. Ricette da tutto il mondo per italiani curiosi

di Florasol Accursio, Giorgio Gabriel, Gabriel Giorgio | Terre di Mezzo 2013

Attualmente non disponibile

A partire da

10,00 €

Descrizione

Il cibo di strada è un filo conduttore che attraversa tutti i continenti. Ovunque andrete, troverete negozi pieni di leccornie adatte a un consumo veloce, come samosa, tiropita, empanadas; locali attrezzati a placare quella fame improvvisa di chiles rellenos, wanton o pastelinhos de bacalhau; bancarelle pronte a risolvere un pranzo fuori casa con un bel cartoccio di fish & chips o una piadina, oppure una cena al volo con un souvlaki, una tortilla di patate e un dolce halo halo. Questo ricettario pesca il meglio della tradizione mondiale in fatto di Street food e vi insegna a cucinarlo a casa.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Florasol Accursio, Giorgio Gabriel, Gabriel Giorgio
  • Terre di Mezzo
  • Guide. Sapori
  • 2013
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 13 giugno 2013
  • 112 p.
  • ITA
  • 9788861892606

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | Street food. Ricette da tutto il mondo per italiani curiosi