Fritti, frittate e frittelle

di Accademia italiana della cucina | Bolis 2020

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Descrizione

"Fritti, frittate e frittelle" prosegue la collana "Biblioteca di cultura gastronomica" realizzata da Accademia Italiana della Cucina per permettere ai cultori di riscoprire le tradizioni della nostra cucina, contribuendo alla salvaguardia dei prodotti locali e delle loro tipicità. Con oltre 200 ricette tipiche.

Dettagli

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  • EAN:
  • 1 settembre 2020
  • 284 p.
  • ITA
  • 9788878274747

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