Manuale sull'industria ricettiva alberghiera. Passato - presente - futuro

AA.VV. | Susil Edizioni 2020

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Descrizione

Questo manuale si rivolge a tutti coloro che si accingono ad entrare nel mondo dell'hotellerie e agli allievi degli Istituti Alberghieri. Vuole offrire una panoramica tecnico/professionale, sopratutto agli addetti al "Room Division" e del "Management Direzionale/Amministrativo" più rivolto al futuro piuttosto che al passato.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • AA.VV.
  • Susil Edizioni
  • Multitudo
  • 2020
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 28 febbraio 2020
  • 116 p.
  • ITA
  • 9788855400831

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