Forni Solari. Cucinare con il sole. Storia, teoria, costruzione e ricette

di Nicola Ulivieri | Youcanprint 2017

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Descrizione

Un esauriente saggio-manuale per introdurvi nel mondo dei forni solari e scoprire le potenzialità di questi pratici strumenti in grado di cuocere le vostre pietanze all'aperto con la sola energia solare. Nel libro troverete la loro storia, i primi modelli ma anche la teoria del moto apparente del Sole, dell'irraggiamento solare e la sua conversione in calore. Il libro è corredato da un'ampia sezione teorica e pratica che vi illustrerà il principio di funzionamento dei forni solari ed i metodi per costruirli con materiali di recupero, aiutandovi anche con esempi e consigli sulle ricette.

Dettagli

  • Autore:
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  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Nicola Ulivieri
  • Youcanprint
  • Youcanprint Self-Publishing
  • 2017
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 8 agosto 2017
  • 236 p.
  • ITA
  • 9788892679122

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