Strategie per la valorizzazione dei sottoprodotti agro-alimentari come alimenti funzionali nel contesto di un'economia circolare

AA.VV. | The Writer 2022

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  • AA.VV.
  • The Writer
  • -
  • 2022
  • In commercio dal:
  • Pagine:
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  • EAN:
  • 30 dicembre 2022
  • 248 p.
  • ITA
  • 9791280103314

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