Scienza e tecnologia del gelato artigianale

di Luca Caviezel | Chiriotti 2016

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  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • Luca Caviezel
  • Chiriotti
  • -
  • 2016
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 31 maggio 2016
  • 686 p.
  • ITA
  • 9788896027271

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