Bio-organica

di Vincenzo Calò | Aracne 2014

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Descrizione

Alcuni argomenti di questo libro sono la messa a punto per le conoscenze più approfondite dei meccanismi di reazione che regolano i processi chimici e biologici e delle reali funzioni di molti substrati. Nuovi meccanismi più moderni sono proposti per il trasporto degli elettroni dal glucosio alle Flavine, mentre alcuni ormai obsoleti vengono corretti. Sono anche descritti i meccanismi di reazione catalizzati dalle vitamine B1 e B6, mentre le reazioni dei substrati fosforilanti come l'ATP sono analizzate da un punto di vista più moderno.

Dettagli

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  • 7 febbraio 2014
  • 100 p.
  • ITA
  • 9788854868854

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