Viticoltura e cambiamento climatico. Sfide e prospettive

di Poni Stefano | Edagricole 2026

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Descrizione

Il volume sintetizza quanto può essere attuato in vigneto alla luce del cambiamento climatico. A fianco della tecnica classica entrano l'innovazione e le modalità con le quali si può migliorare l'efficienza di utilizzo delle risorse ambientali: radiazione solare, precipitazioni, gestione del suolo e riutilizzo degli scarti come mezzi per tesaurizzare le precipitazioni naturali e orientare resa e maturazione. Vengono considerate anche le nuove armi/azioni disponibili per la previsione e prevenzione dei danni dagli "eventi estremi", con particolare attenzione alle gelate tardive. Tanti i cenni alle tecnologie digitali abilitanti: mappe di vigore, tecnologie a rateo variabile, strumenti di monitoraggio da remoto, uso di app su smartphone.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • di Poni Stefano
  • Edagricole
  • Manuali professionali
  • 2026
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 7 agosto 2026
  • 286 p.
  • ITA
  • 9788850656868

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