Sulla natura dei diversi tipi di vino. De diversorum vini generum natura

Profetto Giacomo | Olschki 2024

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Descrizione

Il trattato Sulla natura dei diversi tipi di vino è un'opera unica nel panorama letterario del Cinquecento italiano. Scritto in forma di dialogo dal medico-filosofo siciliano Giacomo Profetto, archiatra pontificio al tempo di Paolo III (papa dal 1534 al 1549), in questo eccezionale testo sono condensate tutte le cognizioni sul vino - letterarie, storiche, terapeutiche - prodotte fino a quel momento: tra le sue pagine è possibile trovare non solo una geografia dei vini allora conosciuti, con l'elencazione delle loro qualità e proprietà salienti, ma anche una "scienza del vino" che affonda le sue radici nella filosofia, nella medicina, nell'astronomia, nella mitologia, nella morale.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • Profetto Giacomo
  • Olschki
  • Particelle elementari
  • 2024
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 30 settembre 2024
  • 132 p.
  • ITA
  • 9788822269508

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